蛙肉洗净切好,姜葱蒜香菜大量,青椒红椒切块
蛙肉用盐、酱油、薯粉腌半小时以上
油热锅,倒入姜葱蒜爆香,倒入蛙肉翻炒
蛙肉将熟时倒入青椒红椒,继续翻炒至出香味
起锅装盘前倒入香菜,捞匀即可
by 心食神
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