白菜豆腐锅

油热加葱段姜片爆香

加入蘑菇、香菇、茶树菇、熏干翻炒后，加入香肠

将解冻的高汤加入

待煮开后加入豆腐，豆腐不宜过早放入，因为在翻炒过程中易碎，加了汤就保险多了，呵呵

依次加入白菜、粉丝，因为都很易熟，略煮转入砂锅中即可

最后放入丸子，加盖煮至开