花生酥(平底锅版)的简介:
这个小饼真心够酥,一触即碎,入口即溶;没有买来的花生酥那么甜,用来做茶点是最适宜的。
花生酥(平底锅版)的用料:
花生酥(平底锅版)的家常做法,怎么做花生酥(平底锅版)好吃
黄油室温软化,加入花生酱、绵白糖和盐混合;筛入低筋粉和成光滑的面团,放入冰箱冷藏1小时;
取出面团,用模具压成想要的形状;放入插电平底锅中,120度烘烤15分钟,翻面再烤15分钟即可。
心食神小贴士:
加盐的作用非常妙,既不别扭又不甜腻;最大的特点就是酥,翻面的时候格外小心,生怕弄破;因为是平底锅烘烤的,单面受热,所以形状只能做得薄一点;这个配方总共做了56个。