平底锅小蛋糕

平底锅小蛋糕的简介：

很多人没有烤箱，也想偶尔做一次蛋糕吃吃。其实用家里的平底锅也可以做出非常好吃的小蛋糕。一点也不比蛋糕房里的差。而且如果多做几层，再装饰一下，生日蛋糕都能做哈。

平底锅小蛋糕的用料：

平底锅小蛋糕的家常做法，怎么做平底锅小蛋糕好吃

心食神小贴士：

一、平底锅因为是底部加热，所以，蛋糕面糊不宜太厚，如果太厚了，会导致上面没熟，底部已经糊了。
二、我在平底锅底部垫了几层油纸。如果不垫，会有些焦黄色的蛋糕底。
三、整个过程，蛋白打至倒扣不倒是关键。火也不能大。否则会烤焦。还不熟。