每天很晚回到家，太晚吃肉会胖，于是就想出了这道凉拌菜，集齐了各种营养，简单又美味，很香很开胃。里面加了米粉所以很容易吃饱，做多了还可以当做第二天上班吃的便当，不用加热就可以享受到美食哦！
腐竹和木耳泡发
把想切丝的东东都切成丝，不想切就吃大块的也很爽
腐竹，木耳，荷兰豆和米粉都要在水里烫熟
米粉如果太长吃起来不方便，建议烫完后切得长短适中
所有东东沥干后放在大点容器里这样等下容易拌，在表面撒上香菜和花生
根据自己喜好把上述的调料加入菜里狂拌一通（芝麻酱买来记得用水调开），这些调料没有什么比例要求，可以一边尝一边加调料，调出自己喜欢的完美味道
乘出来装盘开吃咯！多余的放冰箱吧第二天能带
