橄榄油辣味饼干

橄榄油辣味饼干的用料：

橄榄油辣味饼干的家常做法，怎么做橄榄油辣味饼干好吃

．干红辣椒用剪刀剪碎
．将低粉、糖粉、小苏打和泡打粉一起筛入碗中
．加入橄榄油
．加入水
．再加入少许盐，用手抓匀
．加入剪碎的干红辣椒
．抓成均匀面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右
．均分成10g的小面团，搓成8cm左右的长条，烤箱160度预热，烤20分钟左右，熄火后利用余温焖10分钟左右即可

心食神小贴士：

1．干红辣椒比较辣，可以根据个人的口味适当增减；
2．面团软时不易整形，冷藏后比较容易操作；
3．熄火后焖10分钟，会使饼干更加松脆。

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