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东北特色小吃—烤冷面

东北特色小吃—烤冷面的简介:

烤冷面是东北小吃,现在北京大街小巷也都开始有了,为了满足一时贪婪的口福,果断投入到了研究冷面的事业中,最终在淘宝成功找到了传说中的烤冷面,原来这东西自己做不了,只能用成品当材料,很多人表示没吃过,但我要说,这个必须吃,Q弹的烤冷面和各种调料一起的鲜香,错过了就是白活啊!重口味的吃货们一定要试试!

东北特色小吃—烤冷面的用料:

东北特色小吃—烤冷面的家常做法,怎么做东北特色小吃—烤冷面好吃

  1. 洋葱香菜切末备用

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤1
  2. 烤肠提前煎熟

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤2
  3. 锅里放少许油,油热后放一片冷面

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤3
  4. 待冷面煎一下再放鸡蛋,用铲子把鸡蛋搅散,涂匀在冷面上

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤4
  5. 翻面刷辣酱,依据自己口味还可以放醋和糖,或者其他酱料哦,我放的蒜蓉辣酱

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤5
  6. 撒上洋葱和香菜末,把煎好的烤肠放上面

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤6
  7. 卷好烤冷面,切段出盘,美味就出锅了

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤7
  8. 看着馋不馋呢

    东北特色小吃—烤冷面的做法步骤8

心食神小贴士:

冷面只能冷藏保存才能吃整片的,如果冷冻就只能吃丝了,
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