自家的小烤箱平时除了用来烤蛋糕,还可以做许多简单的中餐,真的非常实用。比如,烤鸡或者烤鱼,外面的烤鱼油太大,吃多了不健康,家里做可以减少油的用量,还可以尝试这款清淡口味的烤鱼,一家人吃,加上烤制的时间,也就40分钟搞定,快来试试家庭自制烤鱼吧~
西兰花洗净,掰成大朵备用,橙子连皮切大圆片备用。
黄花鱼收拾干净,鱼身切几刀好入味,拿出烤盘,铺2层锡纸,将鱼平放在上面,将盐,胡椒粉涂满鱼全身,鱼肚子中也要涂,并按摩一下,淹渍使鱼入味。
撒上葱花,蒜沫,少许食用油,将西兰花摆在鱼旁边,橙片摆在鱼身上,将鱼下面的一层锡纸把鱼整个包裹起来。
烤箱200度预热,放入烤盘,上下火,烤30分钟即可。