家常焖丑鱼

家常焖丑鱼的简介：

丑鱼，也叫安康鱼、蛤蟆鱼等，全身都可以食用，而且所含脂肪低，热量少，更富含丰富的维他命A、d和E,尤其鱼肝有保持视力、预防肝脏等疾病，据说丑鱼可治疗咳嗽，故又称“老头鱼”。丑鱼是一种深海鱼，长相丑陋皮肤粗糙，但是肉质特别细腻。平常我们一般是吃它的尾肘，去皮切片涮火锅，很是鲜嫩，也可作烧烤。它的肝脏、胃部很肥嫩可以焖来吃。

家常焖丑鱼的用料：

家常焖丑鱼的家常做法，怎么做家常焖丑鱼好吃

心食神小贴士：

酱香浓郁，软绵可口，营养丰富，食补佳肴。