腐乳焖五花肉

腐乳两块，加入一点腐乳水，用勺子压成糊状备用

热油锅，下葱段爆香一下再下五花肉片炒至变色，有一点焦黄色更好

倒入备好的腐乳下锅，加入一点清水以及少量的黄糖，盖上盖子焖约20-30分钟

最后试味，不够咸就再放点盐，一般是不用放了；上锅前撒点葱段和香菜段即可