酱焖杏鲍菇

酱焖杏鲍菇的简介：

杏鲍菇，带着杏仁的香味，和鲍鱼的嚼劲不加任何配料，完完全全地散发独有的魅力

酱焖杏鲍菇的用料：

酱焖杏鲍菇的家常做法，怎么做酱焖杏鲍菇好吃

杏鲍菇清洗一下，斜切成薄片
蒜去皮后拍一下
将甜面酱、生抽、鱼露和橄榄油、白糖调匀后放入蒜片
将杏鲍菇码入锅中，大火煮开后转小火
菇微微出水后盖上盖子小火焖
轻轻搅动一下避免结底
调大火收汁即可

心食神小贴士：

一、要用肉质厚实的菇才有嚼劲
二、焖的时候要常兜底搅动，防止结底

你可能喜欢的