牡蛎焖猪手的用料:
牡蛎焖猪手的家常做法,怎么做牡蛎焖猪手好吃
将猪手切小快清洗干净
将锅烧热加油,放入葱,猪手,生炒猪手至出油,然后加老抽
然后将牡蛎铺在猪手上面,盖上锅盖,小火烧到牡蛎出水
将白豆腐乳,蚝油,白砂糖调成汁浇在上面,翻炒均匀改小火慢烧1个小时
心食神小贴士:
猪手含有丰富的胶原蛋白,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。牡蛎的功效,有安神之功效,用治心神不安,惊悸怔忡,失眠多梦等症