黄豆焖猪蹄电饭煲版

葱，姜蒜，切成块

黄豆提前泡发，3-5小时

猪蹄下沸水去血水，血沫。捞出沥干水分

另起炒锅，倒油，放4粒冰糖炒色，之后放入葱姜蒜，酱油，料酒，猪蹄翻炒，放入一碗水，炒一会，导入电饭煲炖2小时就OK了。