译自クックパッドrecipe/1173693受潮的海苔,做便当剩下来的海苔,合理利用可以作出美味的拌饭酱!!
用手将海苔撕成小片铺在平底锅上,不用纠结着要铺得很好看,差不多就可以了。。
●的材料全部倒入,用筷子压一压,让海苔都浸泡在酱汁当中,静置泡一会儿。
用中火煮,一定要一边用橡胶刮刀一边搅拌一边加热!!
等酱汁基本收干了以后,加入几滴芝麻油拌匀,完成。
做好的海苔将可以在冷藏保存1周左右的时间,想要再保存更长时间的话,要再在锅中加热一遍。
海苔酱可以拌饭,做饭团的馅,或是拌冷豆腐!!!
by 心食神
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