肉末烤香菇

1.香菇洗净，摘去蒂。

2.取小碗，放入盐、胡椒、油搅匀，均匀刷在每个香菇上。

3.香菇伞盖朝上摆放在烤盘内，入烤箱烤10分钟。

4.烤香菇的时候炒肉末。五花肉切碎，加入料酒、生抽、老抽、胡椒、花椒、姜炒熟。

5.肉末舀在每个香菇中继续烤5分钟。