荷香糯米蒸排骨

荷香糯米蒸排骨的简介：

糯米排骨是去年学着做给家人品尝的一道菜，在做过几次蒸排骨过后，还做过糯米蒸鸡之类，效果都不错哦。由于是自己家里人吃，所以此菜咱就没怎么讲究菜品好看了，而是着重在围绕“扎实”二字上狠下功夫，着力开创一种大口吃肉大碗喝酒的和谐愉快氛围。呵呵，且看我家的荷香糯米蒸排骨是怎样练成的----

荷香糯米蒸排骨的用料：

荷香糯米蒸排骨的家常做法，怎么做荷香糯米蒸排骨好吃

心食神小贴士：

一、蚝油、香辣酱都有咸味，所以放盐的时候要酌量；
二、排骨与调料混合时最好用手抓匀，这样比用筷子搅拌更易入味；
三、蒸的时候可以用细绳将裹好的荷叶排骨捆一下，这样就可以直接将荷叶糯米排骨放在蒸格上，而不放在盘子里，以免盘子里水份太多