大虾渗透了培根的肉香和黄油的奶香,而淡淡的橙子的香味,更让这道菜的味觉变得很丰富;咬一口,干香的培根裹着充满弹性大虾;一定不要用含盐的黄油来做这道菜,反而会破坏了食物本身的鲜甜味道。
大虾剪去虾须,挑去虾线;培根从中间切开,从虾的中间包起来,并用牙签固定
黄油化开
摆入卷好的虾卷小火煎至虾表面微微变红、培根微干
用筷子给虾翻面,继续小火煎至培根成熟
煎好的虾卷摆好,把鲜橙汁直接挤在虾上即可
by 心食神
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