香脆牛肉卷果

蒸锅把去皮山药蒸熟，蒸5分钟

牛肉馅中放入五香粉、葱姜末、糖桂花和馅，然后加入蒸熟的山药泥

把馅料搅拌上劲后，将其平铺在油皮上，菠萝、金糕条切小丁，洒上小丁然后卷成筒状,上屉蒸6-7成熟.约上汽后5-8分钟

做一个花椒盐.先炒花椒捞出用擀面杖擀碎,后炒盐

然后放在一起

蒸熟后再入油锅炸，炸熟后切菱形块.最后用花椒盐蘸食