面条菜拼菊花

面菜择洗干净，放沸水中焯一下，捞出浸凉

菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟，捞出洗净

面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀

菊花放在盘子周围

面条菜放在菊花中间

用胡萝卜片围边点缀