这两天特别喜欢吃口味重的，今天突然想吃又酸又甜的东西来了，决定中午在自己的一片天地里做起了酸甜的棒子鸡，看看挺有食欲感的吧，再配上一点小酒，嗯~这是给自己的最好奖赏啦！
将鸡翅根洗净，小青瓜、小圆椒洗净，去蒂；菠萝去皮
将青瓜、小圆椒、菠萝切成小丁备用
姜、蒜、葱去皮洗净，姜、蒜切末；葱切小圈为葱花
将鸡翅放入滚水中烫煮3-5分钟，去除血渍泡沫捞出冲洗净，沥干水分
取一玻璃碗，放入鸡蛋、鸡翅根与调料1拌匀，腌制片刻
将食用油倒入锅中烧热至160度，放入腌好的鸡翅以小火煎炸，待鸡翅呈金黄色时可捞出沥干油分
原锅底油烧热，放入姜末、葱末、葱花与调味料2暴香
将调料3放入作法7的锅中，放入作法2备好的材料与鸡翅根拌匀炒熟即可食用
