南瓜蟹肉松

南瓜蟹肉松的用料：

南瓜蟹肉松的家常做法，怎么做南瓜蟹肉松好吃

取大碗，把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌
加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌；后面放一大匙橄榄油，腌制十分钟
南瓜切条
炒锅倒油
把南瓜条煎制金黄色取出待用
留少许底油，放腌好的蟹肉松，中小火不停的翻炒，待变成淡黄色且炒干爽时放入煎好的南瓜条
略翻炒几下，放适量芝麻粒即可出锅

心食神小贴士：

一、咸鸭蛋一定要按碎；放橄榄油是避免蟹肉太干，同时也能锁住蟹肉的鲜味。
二、炒蟹肉松时，注意火候，中小火；以免炒干或炒糊。

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