红炆斋鲍鱼

鲍鱼连包装袋一起放入热水中煲10分钟

青菜洗净切开，放滚水中煮1分钟后捞起，排在碟的四周

锅中放油烧热，然后把鲍鱼的包装袋剪开，把鲍鱼放锅中，然后加入适量清水、蚝油、鲍汁、糖、炆5分钟，然后淋上生粉水勾芡，再加入数滴麻油就可以熄火。最后把鲍鱼放在碟中间，再把芡汁淋上就OK啦