蜜豆麦芬蛋糕

黄油软化后，加入细砂糖打发

打到颜色发白，体积稍膨大

分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

融合后的黄油鸡蛋

加入牛奶。(不需要搅拌)

低筋面粉和泡打粉、盐混合，筛入到黄油糊

用橡皮刮刀拌匀。搅拌的时候，从底部向上翻拌，不要划圈搅拌，以免面粉起筋

拌好的面糊

加入蜜豆，把蜜豆和面糊拌匀。倒入模具，2/3满。放入预热好的烤箱，185度，约30分钟