生姜一片切细丝备用
锅里放入500ML冷水,放入生姜丝,大火烧煮
小碗里放入1/2量杯稼琪藜麦,倒入适量冷会没过藜麦表面,用筷子朝一个方向搅拌几下,把水倒掉
待锅里的水烧至发出响声似开非开,洗好的藜麦倒入锅中
中火熬煮,煮至藜麦表面呈透明状,藜麦就煮熟了,时间大概15分钟
半根胡萝卜洗净切成细丝
切好的胡萝卜丝放入锅中
放入涮火锅的羊肉片,稍煮至羊肉变色熟即可
可以加入适量食盐调味
by 心食神
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