这几天气温回升,屋里又热又干燥,加上又处在生理期,很烦躁。什么也不想吃,只想喝点稀粥,就点小菜。才觉得舒服。晚上就熬了这个红豆百合粥。红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。更是女性生理期的滋补佳品。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆提前一晚泡好,备用
大米洗净,百合洗净
锅里加水放红豆,置火上,大火烧开,转小火,煮至微烂
放入大米,小火煮至红豆和大米熟了
放百合,再煮2分钟即可