茶叶蛋,小时候最喜欢吃了,以前是妈妈做给我吃,现在我做给孩子吃,哈哈,是不是很微妙,是不是很现实呢~
首先把生鸡蛋清水洗干净。
冷水和鸡蛋一起下锅中小火煮,一定不能大火,免得会破的噢。
鸡蛋再十分钟左右煮熟捞起冲凉。把鸡蛋敲裂,便于入味。
把敲裂的鸡蛋放进电饭煲,以及所有佐料。
电饭煲按煮粥的功能煮上一晚,第二天起来,包你有又香有嫩的茶叶蛋吃,绝对够味,爱吃茶叶蛋的亲,试试吧^~^
by 心食神
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