五香茶叶蛋,红茶包加慢炖锅,懒人最爱。
鸡蛋放入冷水中
煮沸后转小火,5分钟后关火
取出鸡蛋,轻轻敲裂蛋壳
把鸡蛋放入慢炖锅,放入所有调料香料,水盖过鸡蛋。盐适量,尝一下咸淡,比平时的口味稍微咸一点。
盖盖,小火焖过夜。
茶香四溢,开动。
by 心食神
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