南瓜绿茶糯米蛋糕

蛋白打至粗泡

分3次加进白砂糖

蛋白打至干性

加入蛋黄继续打

打至蛋糊呈非常缓慢滴落状态

分3次筛进面粉，搅拌均匀

倒入南瓜泥搅拌均匀

牛奶加玉米油搅拌几下，放进少量面糊搅拌均匀，再倒回面糊搅拌均匀

放进焗炉，上下火200度，30分钟。烤好拿出来摆凉

把白砂糖倒进淡奶油打发到偏干性，加入绿茶粉再打1分钟。裱花到蛋糕上