失败率超低的蛋糕做法!感谢君之食谱!~
红豆馅要先准备红豆水煮30分钟。
然后用三分一捞起,其余漏勺捞起用汤匙在漏勺上压,
把红豆压成泥同时把红豆皮去掉。红豆泥和红豆加上炼奶
糕底参照君之的《黄油软绸蛋糕》,做法简单来说就是低筋面粉,黄油,鸡蛋,细砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,全部材料一起用搅拌器打匀,然后180度烤箱烤30分钟。不过我做的是绿茶,我还加了绿茶粉(适量)。详细的做法参照君之的连接
http://www.xiachufang.com/recipe/99539/
提拉米苏粉
提拉米苏粉和水1:1混合,然后搅拌器打发奶油
提拉米苏水和奶油1:4的比例混合,
就成提拉米苏
红豆泥和红豆加上炼奶,加上部分提拉米苏搅拌成糊状
蛋糕糕底中间切开,
中间铺上混合提拉米苏的红豆馅,
再在蛋糕表面均匀涂上提拉米苏,
在上面撒上一层绿茶粉就完成了