芝香腐乳空心菜

空心菜掐去老梗，洗净备用。

条制腐乳汁：芝麻酱放入碗里，加入料酒调开，把豆腐乳放到酱里，调成糊糊状。

炒锅烧热，放少量的油烧热，把蒜粒爆香，放空心菜炒软，把调好的腐乳汁倒入翻炒均匀，立即起锅。