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三色鸡肉丸

三色鸡肉丸的用料：

三色鸡肉丸的家常做法，怎么做三色鸡肉丸好吃

  1. 白色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  2. 绿色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  3. 红色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油

  4. 将鸡肉、白玉茹、香菇切碎，胡萝卜、油菜、姜取汁

  5. 将1、2、3用料分别用搅拌机打成细腻的泥状

  6. 浓稠度：类似浓稠一点的粥

  7. 装进保鲜袋，用剪子在保鲜袋一角剪一小口，挤在小勺里将肉丸放进开水里汆熟，看到由底慢慢飘上来稍微再煮几秒

  8. 可捞出放到筛网里控水

  9. 控水后放到盘里凉透

  10. 搭配好颜色取宝宝一次用量，用保鲜膜分别包起来，装进专用冷冻盒里密封好，放进冰箱宝宝专用冷冻室保存

心食神小贴士：

一、这是一款婴儿专用肉丸，味道鲜香，口感绵软、润滑且不失弹性宝宝非常喜欢；
二、为了孩子健康，给婴儿做辅食不要添加调味品。可用蘑菇或香菜、芹菜、姜等天然香味食材取汁作为制作辅食的调味品;
三、用这个方法可以做牛肉、猪肉、鱼等其他肉类小丸子;
四、用小丸子可以给宝宝下面条、煮汤、做各种菜泥、包饺子等，非常方便。但冷冻时间最好不要超过40天。
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