其实我在家很爱吃鱼的，不过每次做完鱼样子都不怎么好看，让我也没有了兴趣拍照，所以我的美食中鱼菜还是比较少的。我做吃的也是想起什么就做什么，前一段在家主要做的都是草鱼和武昌鱼，前天不知道怎么搞得突然特别想喝那纯白色的鲫鱼汤，在想想我淹的那一坛子酸萝卜，酸萝卜鲫鱼汤一定很美味。去了菜场就挑了两条活蹦乱跳的草鱼回来。回家后我又里外洗了洗干净，把鱼子和鱼泡取出来，鱼肚子里面的黑皮去掉。然后准备料就可以做了。
把鲫鱼洗干净，放到平处晾干
锅中放少许油，煎炸鱼的双面
放入开水，炖煮鲫鱼，同时放入料酒姜片
看到汤变白色浓郁时候放入豆腐和酸萝卜丝在炖煮
最后看到汤变成浓白色，放入盐和香葱。就ok了
