花生红枣煲猪手

花生红枣煲猪手的用料：

花生红枣煲猪手的家常做法，怎么做花生红枣煲猪手好吃

将花生米洗净后用适量清水泡3小时，泡花生米的水别浪费了，可一起煲汤
猪手去毛去甲，刮洗干净斩件（可买时叫老板处理），用沸水焯至断血水，清水洗净沥干水
将所有食材放入汤煲里，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲3小时，加盐调味即可

心食神小贴士：

一、煲这道汤时可加墨鱼干或者瑶柱，有提鲜作用。
二、若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。
三、由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。

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