酸辣小黄鱼

酸辣小黄鱼的简介：

黄鱼中丰富的蛋白质和矿物质含量对人体有很很好的补益功效，老年人用黄鱼炖汤等食用，营养比较容易被吸收。黄鱼中含有的非常丰富的硒元素，能清除人体代谢产生的自由基，不但能美容还是我们防治癌症的好食材。此外，产后贫血，特别是乳汁不好的产妇，也适宜多食黄鱼。

酸辣小黄鱼的用料：

酸辣小黄鱼的家常做法，怎么做酸辣小黄鱼好吃

心食神小贴士：

一、不爱吃辣椒的朋友，可以减少辣椒的用量或者不放，家里有泡姜、泡辣椒的朋友加一点味道会更好哦！
二、除了此种烹饪方法，黄鱼用来蒸、炸等方法都很适合。炸的时候，要多放些油，以免鱼肉松散。
三、黄鱼虽好，但有哮喘病和过敏体质的人要慎食。此外，黄鱼也不能与中药荆芥同食；不宜与荞麦同食。