一个好玩的小点心,口味没什么特别,摆盘很好看
苹果切开,切成月牙形薄片。脆一点的苹果比较好切。
锅里倒入清水,然后倒入白糖和蜂蜜,煮成糖浆水。
糖浆水里煮苹果片,微微发软,就可以捞起来了。擦干水分
面包机方式黄油,低筋面粉,酌情加入糖浆水,混合成面团。
把面团擀成30cm长的薄片,用刀切成1.5cm宽的面状。
煮熟的苹果,切边对其面皮下边,平摊房号,可以放5片左右。然后卷起来,收边。放在蛋挞模具里。
放入烤箱,180度,中层,25-30分钟,提前5分钟刷蜂蜜
by 心食神
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