容易制作的瓦片酥，又薄又脆，好吃到停不下来。。这是2盘的量。。用低粉，生粉，粘米粉，糯米粉都做了，味道稍有差异而已。。
所有材料放一起，用手动打蛋器（4根筷子也可以）打均匀，大概打一分钟左右；（也可以留一点芝麻后放）
烤箱上下火160度预热；
油布滴几滴食用油，（不要太多，几滴就好）用刷子刷一下，然后把综合蛋液薄薄的刷一层在油布上面，（我是刷一整片）刷好，可以在上面再洒一些芝麻；
烤箱开上火，160度，油布放烤网，放入烤箱底层，大概8-10分钟，中途看见最里面芝麻开始变色，要把烤网和油布一起拿出来换个方向，烤到颜色开始发黄，就关火，焖一分钟。
冷却，随意剥下来就好。
