圣女银耳

凉温水泡发银耳。然后彻底洗净，择掉老梗，充分沥水，可以用厨房纸轻轻压压，吸水分。圣女果一劈两半，备用。熟松仁备用

锅里放少许橄榄油，加热。做这个菜用橄榄油最好，有橄榄油的香味，实在没有就用无味的沙拉油什么的也可以

油温后，一定要转最小的小火，放入松仁后，要不停翻炒，避免炒糊

闻到香味后，放入圣女果和银耳，转中火翻炒