虾仁豆芽煎蛋

虾仁豆芽煎蛋的简介：

营养健康快手菜。虾仁、鸡蛋、蔬菜配一起，还能更好吗~哈哈

虾仁豆芽煎蛋的用料：

虾仁豆芽煎蛋的家常做法，怎么做虾仁豆芽煎蛋好吃

鲜虾剥壳去线开背
胡椒、盐、蛋白抓匀
鸡蛋打散放盐、胡椒、葱末和水淀粉（玉米淀粉）
腌好的虾仁过大油预熟后倒入到蛋液里
坐锅热油，倒入混合蛋液，煎透，也可翻炒一下
用橄榄油煎的，每一口都是营养啊！Enjoy~

心食神小贴士：

一、虾记得开背啊，开背入味又好看
二、鸡蛋里加水淀粉，鸡蛋口感更软滑，也更易成型
三、心疼自己，就用橄榄油

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