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水煮牛肉饭

水煮牛肉饭的用料:

水煮牛肉饭的家常做法,怎么做水煮牛肉饭好吃

  1. 电水煲内倒入少量的清水,海带切丝,水滚后,放入海带丝煮3-5分钟

  2. 2.洋葱切条,放入锅内与海带同煮,加入豆豉香辣酱1匙,鸡精和盐,依个人口味调味

  3. 3.看到洋葱煮至透明了,加入肥牛片,肉上面放少量黑胡椒粉

  4. 4.肥牛片一旦变色了,关火,加盖子闷2分钟

  5. 5.另烧一锅清水,加少许盐,放入青菜焯水,再煮个荷包蛋

  6. 6.盘子里盛好米饭,装盘吧,汤可要可不要

心食神小贴士:

一、用煮锅更好,只是我学生没那么好条件,而且电水煲比较好控制量;
              
二、水的量要少,这个不是煮汤呦;
              
三、肥牛片就是超市买的涮火锅的,不要煮老了,变色后关火闷就成;
              
四、青菜也可以换成西兰花什么的,看个人喜好喽~
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