蜂蜜柚子茶

先将柚子外皮清洗干净

将柚子的外皮用刀或者刨子薄薄的削下来，白色的部分是苦涩的，所以要削得薄薄的

将削下的皮切成细丝，将里面的肉全剥下来，有籽的话要将籽去掉

将切成丝的皮用盐水浸泡十分钟以去除苦涩味

将果肉,果皮丝,冰糖,放入锅内，加入2碗水,大火煮开后,转小火慢煮

煮至柚子皮变成透明状，柚子果肉变深色粘稠的时候关火

稍晾凉后放入干净的玻璃容器中,再倒上蜂蜜.密封瓶盖阴凉处发酵10-15天