魔芋是有益的碱性食品,搭配吃魔芋,可以起到食品酸、碱平衡的作用,对人体健康有利。魔芋的营养很丰富,含有多种维生素,热量低、脂肪低和还含有高纤维素。魔芋还可以通畅肠道,充饥抵饱。很好的减肥食品。
将红斑鱼洗净沥干,蘑菇洗净切片,西红柿切小块,蒜头,姜切片
锅中坐油见热,将姜片爆香,放入鱼小火煎两面金黄,装入做汤的容器
姜蒜片爆香
放入草菇片炒匀
倒入装鱼的容器里面
倒上适量没过鱼的高汤,没有高汤放入水也可以
8、依次再放入西红柿,魔芋结
将容器在微波炉里盖上盖子,高火8分钟。取出后加盐,香油葱花即可