昨天吃了火锅,小愚儿说上火了。今天做了这个汤,看上去很清爽,先给眼睛降降火。
冬瓜去皮去瓤、切片,葱切段
锅内倒少许油烧热,放葱段爆香后放入冬瓜翻炒,加水、盐炖至冬瓜稍软一些时,加入虾仁再炖一会,加味精出锅即可
by 心食神
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