呃,馋嘴了……拿出冰箱里早上腌好的鸡翅,炒炒焖焖,泡壶清茶,下午茶点心走起!
鸡翅尖放盐和香料抓匀腌制
凉水下锅焯水鸡翅尖
坐锅热油,爆香姜蒜,下鸡翅尖翻炒
放糖、老抽上色,放生抽调味
加开水适量,加盖焖煮,收汁,乘盘撒葱花
by 心食神
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