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香菜炒肉丝

香菜炒肉丝的简介:

快手下饭菜,可以有很多配搭,核心是要喜欢香菜,不喜欢香菜的人就不会喜欢这道菜,根据喜欢的食材和家里的材料,可以选择:牛肉丝+香菜牛肉丝+胡萝卜丝+香菜里脊肉丝+香菜里脊肉丝+胡萝卜丝+香菜我今天做的是里脊肉丝+胡萝卜丝+香菜的做法大家有好的配搭欢迎交流哦~

香菜炒肉丝的用料:

香菜炒肉丝的家常做法,怎么做香菜炒肉丝好吃

  1. 葱姜蒜洗净切丝或片,爆香用。

    香菜炒肉丝的做法步骤1
  2. 胡萝卜、里脊肉切丝备用

    香菜炒肉丝的做法步骤2
  3. 香菜切段备用

    香菜炒肉丝的做法步骤3
  4. 锅中倒入油少许,加入切好的葱姜蒜爆香

    香菜炒肉丝的做法步骤4
  5. 加入里脊肉丝翻炒

    香菜炒肉丝的做法步骤5
  6. 加入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜口感稍软发甜

    香菜炒肉丝的做法步骤6
  7. 最后加入香菜翻炒两下,加入适量盐和鸡精调味

    香菜炒肉丝的做法步骤7
  8. 出锅~

    香菜炒肉丝的做法步骤8

心食神小贴士:

也可以根据喜好加入胡椒粉等调味料
香菜加入后一定不能太久,翻炒两下就要出锅,保持香菜的新鲜口感,所以香菜如果之前,其他食材都要炒熟到最佳口感。
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