排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用
苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用
取一汤锅,放入备好的排骨、备好的苹果块及海带条,与水2000cc(克)以小火煮约30分钟
将其余材料放入上述已煮了30分钟的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可
by 心食神
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