脊柱骨【因为脊柱骨全是瘦肉】凉水时就放进去,直至与水一起热起来,焯去血水,断生
另起一清水锅,里面放葱姜蒜段儿,加大料瓣,枸杞,料酒少许【记得不要放糖了哦!】
骨头熬制1个小时左右,把黄豆 海带 小豆腐放进去炖,等要出锅时放进去白菜叶,加少许盐,加点儿鸡精就好
by 心食神
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