海带丝我用的干的,泡发好后,反复冲洗干净
然后稍微剪断一下,吃的时候方便
然后加生抽、糖、盐、一点醋,加水没过海带,中小火煮至汤汁收干
然后捞出海带丝,切好葱丝摆上
烧热油淋在葱丝上,再淋些香油、撒上芝麻,点缀些香菜就可以了
by 心食神
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