凉拌海带丝

凉拌海带丝的用料：

凉拌海带丝的家常做法，怎么做凉拌海带丝好吃

将干海带用凉水泡开后，将海带洗干净，切丝，锅内水烧开后放入切好的海带煮两分钟左右捞出，在凉白开中过一下水
将大蒜、姜捣成泥
将蒜茸放在煮好的海带上
锅内油烧热放入花椒和葱花炸香
将葱花和花椒捞出，将油淋在蒜茸上
放入少许辣椒油拌匀即可

心食神小贴士：

一、泡干海带一定要用凉水，让其慢慢自然泡发；
二、愿意吃热的就不用过水了，不能吃辣的可以不放；
三、因为海带属凉性，一定要放姜哦

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