首页
菜谱
食材
菜单

葱爆鱼片

葱爆鱼片的简介:

很简单的一道菜

葱爆鱼片的用料:

葱爆鱼片的家常做法,怎么做葱爆鱼片好吃

  1. 鱼切片,用淀粉,盐,酱青,姜,腌制10分钟左右

  2. 大葱切碎,姜切片,喜欢葱的人可以放多一点

  3. 热油,放入鱼片,炒制变色就好,捞起!这样的鱼嫩一些

  4. 用锅内的余油爆炒葱姜,然后放入先前的鱼片,大火翻炒,放盐,鱼露,酱青,继续翻炒一分钟左右,就可以出锅了

心食神小贴士:

炒鱼片的时候可以多放点油,不然容易沾锅
你可能喜欢的