白嫩鲜鱼粥

备好所要的食材

香菇泡发，卷心菜用手撕成小块，芹菜切成粒，枸杞水洗一下

将鱼洗净，切厚片

用少许盐码一下，抓匀

将蛋清倒入鱼肉码上

将米洗净，加适量的水

加入少许的姜丝

高压锅大火上汽后，立即关火

开始加料，先放香菇。10、见滚后，再加卷心菜叶子

紧接着加鱼片，稍微搅动锅，使鱼肉散开

最后加枸杞。见滚后，可关火

加胡椒粉

加芹菜粒